Comment préférez-vous le vin?

A part dans un verre , dans quelles conditions préférez-vous boire du vin?

Moi c'est dans les cinq situations que j'aime goûter le vin...mais avec des amis c'est quand même mieux,la dimension est toute autre...il ya un sixième sens au plaisir de la dégustation, il est plus rare mais c'est un moment magique...si vous pouvez essayer ne vous en privez pas:...goûter un vin dans la parcelle de vigne qui l'a vu naître...un instant de communion...où les éléments parlent de façon minérale,végétale, cosmique (soleil) tellurique (terroir) en ajoutant aux arômes et aux saveurs du vin,la vue,la douce musique du vent, le chant des oiseaux,pour ne faire qu'un avec cette nature,qui appelle silence, humilité, recueillement...aux parfums d'évidence.

Je me doute que la communion doit être totale dans ces conditions...malheureusement, la région NPDC n'a pas vocation de terre viticole et je n'ai que trop rarement la chance de voyager souvent à travers les vignes.

Nous devrions partir en vacances en fin d'année, une fois ma formation terminée. J'aimerais partir dans le Jura, rendre visite à mon frére qui y habite et me rapprocher des vignobles que j'aime tant!
Mary, elle, voudrait partir au soleil, à l'étranger...Si c'est le cas, j'essaierai de la motiver pour l'Espagne

Bonjour,

Il va de soi que je préfère le vin dans le cadre d'une dégustation... mais lorsqu'un vin m'a beaucoup émue, j'avoue avoir besoin de me recueillir un temps... seule avec lui...
Bien qu'étant férue des accords mets/vins... (et vais-je en surprendre?), j'aime autant boire un vin pour lui-même... en pleine après-midi par exemple!

Isabelle

Bonjour Isabelle

et sois la bienvenue sur ce forum.
Nous avons déjà un peu conversé via des messages privés sur un forum concurrent

Christophe

J'ai pour le moment uniquement répondu au sondage sans m'exprimer d'avantage sur le sujet.

Je préfére goûter le vin en compagnie de bons amis. J'aime ces moments de convivialité, d'échanges autour d'une bouteille.
Ces dégustations sont pour moi un réel moment de bonheur, et je me dis que j'ai de la chance d'avoir rencontré des personnes qui comme moi, aiment les bonnes choses et qui m'en font découvrir pleins!

Christophe

Pour ma part, c'est le plus souvent entre amis. Autour d'une dégustation.

C'est également au restaurant. J'apprécie alors les restaurants offrant la possibilité de déguster le vin au verre. Cela me permet de faire des accords mets - vins.

Là où j'aime le plus déguster un vin c'est dans la joie et la bonne humeur !

Le vin est, pour moi, véritablement synonyme de partage et de convivialité.



Cordialement,

Hervé